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Huevos Revueltos con Salsa al estilo Bufalo

Una versión más saludable de huevos revueltos al estilo Búfalo para el desayuno con huevos Egg Beaters revueltos con tomate fresco, queso mozzarella y salsa de cayena

Huevos Revueltos con Salsa al estilo Bufalo

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Posted in: Recetas Saludables
Servings
4
Prep Time
15

Recipe Notes

INGREDIENTES:

• Spray anti-adherente de mantequilla
• 1 envase (16 onzas) de huevos Egg Beaters® Original
• 2/3 de taza de tomates perita picados
• 1/4 de taza de queso mozzarella semi-descremado rallado
• 2 cucharadas de salsa de cayena
• Cebollín picado, opcional

INSTRUCCIONES:

• PASO UNO
Rocíe un sartén grande con el spray de cocina. Caliéntelo a fuego medio. Añada los Egg Beaters. Cocine sin remover hasta que los bordes y el fondo comiencen a cuajarse. Comience a removerlos con cuidado y cocine hasta que estén casi listos.

• PASO DOS
Añada los tomates y el queso, y remueva. Cocine hasta que los tomates estén calientes y el queso se derrita.

• PASO TRES
Añada la salsa de cayena por encima y cubra con el cebollín si lo desea. Sirva inmediatamente.

88 calorías, 2g Carbohidrato 14g proteina

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